BERANDA

PISANG LUMPIA

 Pisang Lumpia adalah kudapan manis dari Indonesia yang terbuat dari irisan pisang dengan cream cair atau susu kental manis cokelat, yang dibungkus dalam kulit tepung tipis mirip crepe, atau lazim menggunakan kulit lumpia yang kemudian, digoreng dalam rendaman minyak goreng.[2] Pisang lumpi.[1] Makanan ini sering dianggap sebagai perpaduan antara pisang goreng dan lumpia.

Jenis pisang yang digunakan biasanya sama dengan pisang yang biasa digunakan untuk pisang goreng; yaitu pisang uli, pisang kepok atau pisang raja sereh. Sedangkan kulit yang digunakan biasanya kulit lumpia siap pakai yang dijual di pasar.[3] Di Indonesia, pisang lumpia dianggap sebagai salah satu variasi pisang goreng, dan digolongkan ke dalam kategori gorengan. Oleh pedagang gorengan kaki lima, pisang cokelat, bisa juga dijual bersama dengan tempe goreng, tahu goreng, dan pisang goreng. Makanan ini populer sebagai kudapan atau makanan kecil, disajikan oleh pedagang gorengan kakilima, sampai di kafe atau restoran sebagai teman minum kopi atau teh.[2]

Lumpia pisang

 hampir identik dengan jajanan Filipina bernama turon, yaitu lumpia pisang. Perbedaan dengan piscok adalah turon biasanya tidak mengandung cokelat.